February 16, 2013

The Fabu Life: Cuquita Cookita







In this edition of the Fabu Life, we are happy to bring you a taste of our hometown. Looking for a nice place to eat something delicious in Panama City? We just discovered Cuquita Cookita and it's divine. The food is fresh and delicious, there are options for everyone! We went with our vegetarian editrix and she fell in love with the soup of the day, Crema de Maíz Nuevo and the 3 salad combo. The Ceviche de Langostinos was really good, in fact the best we've had in Panama, which I have to admit was to be expected, since it's owned by Cuquita de Calvo, one of Panama's most beloved and well respected chefs (who has the best style by the way, love love love her necklaces).

It's a nice place to sit down and chat with a friend over coffee and dessert as well. There are lots of pastries to choose from. There's also a nice variety of dips and drinks you can take to go, say you're invited to a little dinner party and need a hostess gift, Cuquita Cookita is the place to go! The dips are beautifully packaged.

We loved the ambiance and were truly mesmerized by the attention to detail as well as the cordial staff, a rare find in Panama City.

Next time, we'll try the carving station and the Mediterranean Rice, which looked sublime.

Be sure to check it out! It's located in Obarrio.

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En esta edición de The Fabu Life, les presentamos algo del sabor de nuestra ciudad. Si quieres comer algo rico, te cuento que acabamos de descubrir Cuquita Cookita y es divino! La comida es fresca y deliciosa. Hay opciones para todos los gustos. Fuimos con nuestra editora, que es vegetariana y se enamoró de varios platos, entre ellos, la crema del día, de Maíz Nuevo y el combo de 3 ensaladas. El Ceviche de Langostinos es el mejor que hemos probado al sol de hoy en Panamá, pero qué más podíamos esperar si es el restaurante de una de las chefs más queridas y respetadas de Panamá, Cuquita Arias de Calvo -quien dicho sea de paso, tiene el mejor estilo, amamos sus collares con locura y pasión!

Es un rinconcito acogedor en medio de la ciudad, donde puedes ir a tomarte un café o comerte un postre delicioso con un amigo. También tienen una variedad de dips y bebidas para llevar, que sacan de apuro y te harán quedar bien, en caso de que necesites llevar algo a una reunioncita en casa de alguien. Los empaques de los dips están fenomenales.

Nos encantó el ambiente, la atención a los detalles, pero sobre todo la cordialidad del Staff, algo raro en Panamá.

La próxima vez, iremos por los carvings y el Arroz Mediterráneo, que se veía sublime.

No dejes de ir a probarlo! Está ubicado en Obarrio.

xo

Lupita
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